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    Alimentación y bebidas

    Suministro de Pan y Derivados para los centros dependientes de la Gerencia Territorial de Servicios Sociales de Valladolid, para un período de 18 meses.

    Resumen de la licitación

    Gerencia Territorial de Servicios Sociales de Valladolid convocó el contrato de suministros (arrendamiento) «Suministro de Pan y Derivados para los centros dependientes de la Gerencia Territorial de Servicios Sociales de Valladolid, para un período de 18 meses.» en Valladolid. Se publicó en la Plataforma de Contratación del Sector Público el 11 de noviembre de 2026, con plazo de presentación de ofertas hasta el 26 de noviembre de 2026. El presupuesto base de licitación es de 196.118 € sin IVA, con una duración prevista de 18 meses. Se tramita por procedimiento abierto.

    La licitación está abierta: las empresas interesadas pueden presentar oferta hasta el 26 de noviembre de 2026 a través de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Solvencia económica exigida: De conformidad con lo dispuesto en el artículo 87.1.a) de la LCSP, la acreditación de la solvencia económica y financiera será el volumen anual de negocios del licitador o candidato, que referido al año de mayor volumen… Solvencia técnica exigida: De conformidad con lo dispuesto en el artículo 89.1.a) de la LCSP la acreditación de la solvencia técnica se efectuará mediante la relación de los principales suministros efectuados en los (3) tres últimos años, de… Las ofertas se valorarán íntegramente mediante fórmulas objetivas (100 %).

    Está clasificado en la familia CPV «Alimentación y bebidas» (código 15811000). El número de expediente es A2026/012611. Los pliegos, anuncios y documentación oficial se publican por Gerencia Territorial de Servicios Sociales de Valladolid en la Plataforma de Contratación; esta ficha se actualiza con cada cambio de estado.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

    Leemos el PCAP y el PPT por ti en un minuto y te decimos si puedes presentarte, cómo se puntúa, qué presentar y qué riesgos tiene, con datos reales de contratos parecidos.

    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 100.0%
    • FórmulaEvaluación del coste
      100%
    Publicidad

    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      5% sobre presupuesto

      ≈ 9806 €

    Solvencia económica y financiera

    De conformidad con lo dispuesto en el artículo 87.1.a) de la LCSP, la acreditación de la solvencia económica y financiera será el volumen anual de negocios del licitador o candidato, que referido al año de mayor volumen de negocio de los tres (3) últimos concluidos deberá ser al menos 196.118,23 € (una vez y media el valor estimado del contrato cuando su duración no se superior a un año, y una vez y media el valor anual medio del contrato si su duración es superior a un año). Se acreditará por medio de sus cuentas anuales aprobadas y depositadas en el Registro Mercantil, si el empresario estuviera inscrito en dicho registro, y en caso contrario por las depositadas en el registro oficial en que deba estar inscrito. Los empresarios individuales no inscritos en el Registro Mercantil acreditarán su volumen anual de negocios mediante sus libros de inventarios y cuentas anuales legalizados por el Registro Mercantil.

    Solvencia técnica o profesional

    De conformidad con lo dispuesto en el artículo 89.1.a) de la LCSP la acreditación de la solvencia técnica se efectuará mediante la relación de los principales suministros efectuados en los (3) tres últimos años, de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto de este contrato, cuyo importe anual acumulado en el año de mayor ejecución sea igual o superior 91.521,84 € (con carácter general el 70 por ciento de la anualidad media del contrato). Acreditación: A requerimiento del órgano de contratación, los suministros efectuados se acreditarán mediante certificados expedidos o visados por el órgano competente, cuando el destinatario sea una entidad del sector público; cuando el destinatario sea un sujeto privado, mediante un certificado expedido por éste o, a falta de este certificado, mediante una declaración del empresario acompañado de los documentos obrantes en poder del mismo que acrediten la realización de la prestación; en su caso, estos certificados serán comunicados directamente al órgano de contratación por la autoridad competente. Para determinar que un suministro es de igual o similar naturaleza al que constituye el objeto del contrato se atenderá a los tres primeros dígitos del código CPV que se indica en la cláusula 3 de este pliego. - De conformidad al artículo 89.1.h) LCSP, si el licitador es una empresa de nueva creación, entendiendo por tal aquella que tenga una antigüedad inferior a cinco años, la solvencia técnica se acreditará a través de una descripción de las instalaciones técnicas, de las medidas empleadas para garantizar la calidad y los medios de estudio e investigación de la empresa, y por tanto no se aplicará lo relativo a la ejecución de un número determinado de suministros de igual o similar naturaleza al objeto del contrato.

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.· Compromiso de adscripción de medios
    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar
    • No estar incurso en incompatibilidades· No estar incurso en incompatibilidades
    • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social· Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
    • Cumplimiento con las obligaciones tributarias· Cumplimiento con las obligaciones tributarias
    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar
    • Declaración sobre personas con discapacidad· Otros

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    2 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    Pliego de clausulas administrativas particulares - PCAP v002.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    Pliego prescripciones tecnicas - PPT v002.pdf

    Pliego técnico

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Competencia en contratos similares

    30 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de alimentación y bebidas en Valladolid.

    Ofertas habituales
    1
    87 % con una sola oferta
    Empresas ganadoras
    7
    pymes: 90 % de los contratos
    Adjudicado
    916.788 €
    en 30 contratos

    Quién gana estos contratos

    1. 1Plataforma Femar SL22 contratos · 715.061 €
    2. 2Carnicas la Flecha, S.L.2 contratos · 63.881 €
    3. 3Galletas Gullon, S.A.2 contratos · 63.636 €
    4. 4GAHERPROGA slu1 contrato · 43.064 €
    5. 5Nutralgape SLU1 contrato · 15.126 €

    Últimas adjudicaciones comparables

    Este organismo adjudicó 61 contratos en el mismo periodo, con 3,9 ofertas de media (35 % con una sola oferta) y una baja mediana del 11,2 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (28 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    ¿Qué precio pongo?

    Con qué rebaja se han ganado los contratos como este, sobre un presupuesto de 196 mil €.

    Buscando contratos comparables…

    Radar del sector: quién gana las licitaciones de alimentación y bebidasEmpresas que más ganan, con qué baja y qué contratos vencen, también por provincia.

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    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Otros
    NIF
    Q9750009D
    Código DIR3
    A07002862

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Subtipo de contrato
    Arrendamiento
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    15811000
    Región NUTS
    ES418

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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