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    Hostelería

    Concesión de servicios para la gestión y explotación de la cafetería-restaurante del Museo Jurásico de Asturias

    Resumen de la adjudicación

    Sociedad Pública de Gestión y Promoción Turística y Cultural del Principado de Asturias S.A.U. convocó el contrato de concesión de servicios «Concesión de servicios para la gestión y explotación de la cafetería-restaurante del Museo Jurásico de Asturias» en Colunga. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 22 de mayo de 2026; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 21 de julio de 2026. La duración prevista del contrato es de 120 meses. Se tramita por procedimiento negociado sin publicidad.

    El contrato se adjudicó a SERVICIOS ILIMITADOS DEL PRINCIPADO SL (NIF B56642978) por 8500 €, con fecha de adjudicación 17 de julio de 2026. Se recibieron 2 ofertas, todas de pequeñas y medianas empresas; la adjudicataria no es una pyme. Los criterios de adjudicación ponderaban un 80 % mediante fórmulas objetivas y un 20 % mediante juicio de valor.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55330000). El número de expediente es CM 42/26. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Sociedad Pública de Gestión y Promoción Turística y Cultural del Principado de Asturias S.A.U.; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 80.0%Juicio de valor 20.0%
    • FórmulaMejora del canon concesional de explotación
      15%
    • FórmulaPrograma de actividades complementarias
      10%
    • FórmulaDescuento personal del MUJA
      5%
    • Juicio de valorOrganización del servicio
      20%
    • FórmulaMejora del plan de inversión
      15%
    • FórmulaPropuesta de precios de productos y servicios
      15%
    • FórmulaFormación del personal
      5%
    • FórmulaMejora en el calendario y horario de apertura
      15%
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    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      2000 €

    Solvencia económica y financiera

    Según lo establecido en el PCJ

    Solvencia técnica o profesional

    Según lo establecido en el PCJ

    Declaraciones exigidas al licitador

    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar
    • No estar incurso en incompatibilidades· No estar incurso en incompatibilidades
    • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social· Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar
    • Cumplimiento con las obligaciones tributarias· Cumplimiento con las obligaciones tributarias

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Adjudicación

    Adjudicatario
    SERVICIOS ILIMITADOS DEL PRINCIPADO SL

    NIF B56642978

    Importe adjudicado
    8500 €
    Fecha de adjudicación
    17 jul 2026

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    2
    Todas pymes
    Oferta más baja
    8500 €

    Competencia en contratos similares

    140 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos del mismo tipo (grupo CPV 5533) en toda España.

    Ofertas habituales
    1
    55 % con una sola oferta
    Baja mediana
    35,4 %
    habitual: 6,4 % – 56,6 %
    Empresas ganadoras
    127
    pymes: 48 % de los contratos
    Adjudicado
    13,9 M€
    en 140 contratos

    En esta adjudicación se presentaron 2 ofertas (lo habitual: 1).

    Quién gana estos contratos

    1. 1Areas SAU6 contratos · 4315 €
    2. 2Axial Multiservicios S.L.3 contratos · 16.501 € · baja 1 %
    3. 3Eurest Colectividades, S.L.2 contratos · 3 M€ · baja 3 %
    4. 4Aramark Servicios de Catering SLU2 contratos · 820.681 €
    5. 5Albie2 contratos · 558.910 € · baja 19,4 %

    Este organismo adjudicó 42 contratos en el mismo periodo, con 2,4 ofertas de media (64 % con una sola oferta) y una baja mediana del 11,1 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (36 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en España

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Otros
    NIF
    A74177734

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Negociado sin publicidad
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55330000
    Otros códigos CPV
    553000005541000055322000
    Región NUTS
    ES120
    Código postal
    33328

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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