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    Concesión de serviciosPublicada
    Hostelería

    Expte. 2026/EA46/00002180 Servicios de cafetería, autoservicio y cocina en el edificio de residencia de alumnos de la Base Aérea de Matacán

    Jefatura de la Sección Económico-Administrativa 46 - Base Aérea de MatacánVillagonzalo de Tormes Salamanca, SalamancaExpediente 2026/EA46/00002180

    Resumen de la licitación

    Jefatura de la Sección Económico-Administrativa 46 - Base Aérea de Matacán (organismo estatal) convocó el contrato de concesión de servicios «Expte. 2026/EA46/00002180 Servicios de cafetería, autoservicio y cocina en el edificio de residencia de alumnos de la Base Aérea de Matacán» en Villagonzalo de Tormes Salamanca. Se publicó en la Plataforma de Contratación del Sector Público el 2 de octubre de 2026, con plazo de presentación de ofertas hasta el 27 de octubre de 2026. La duración prevista del contrato es de 1 año. Se tramita por procedimiento restringido.

    La licitación está abierta: las empresas interesadas pueden presentar oferta hasta el 27 de octubre de 2026 a través de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Solvencia económica exigida: El volumen anual de negocios en el ámbito al que se refiera el contrato, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de actividades del… Solvencia técnica exigida: Se considerará que los licitadores cumplen este requisito de solvencia, si respecto a los principales servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en el… Las ofertas se valorarán íntegramente mediante fórmulas objetivas (100 %).

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55330000). El número de expediente es 2026/EA46/00002180. Los pliegos, anuncios y documentación oficial se publican por Jefatura de la Sección Económico-Administrativa 46 - Base Aérea de Matacán en la Plataforma de Contratación; esta ficha se actualiza con cada cambio de estado.

    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 100.0%
    • FórmulaPrecio cafetería
      100%
    Publicidad

    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      1000 €

    Solvencia económica y financiera

    El volumen anual de negocios en el ámbito al que se refiera el contrato, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de actividades del empresario y de presentación de las solicitudes de participación debe ser igual o superior a 30.000,00€. El volumen anual de negocios del licitador o candidato se acreditará por medio de sus cuentas anuales aprobadas y depositadas en el Registro Mercantil, si el empresario estuviera inscrito en dicho registro, y en caso contrario por las depositadas en el registro oficial en que deba estar inscrito. Los empresarios individuales no inscritos en el Registro Mercantil podrán acreditar su volumen anual de negocios por cualquiera de los siguientes medios: mediante sus libros de inventarios y cuentas anuales legalizados por el Registro Mercantil, o cualquier modelo oficial declarado ante la Agencia Tributaria donde quede reflejado el volumen anual de negocios.
 La solvencia exigida a las empresas de nueva creación será la referenciada en el apartado b) del artículo 87.1: Existencia de un seguro de responsabilidad civil por riesgos profesionales por un importe mínimo de 50.000,00 €.

    Solvencia técnica o profesional

    Se considerará que los licitadores cumplen este requisito de solvencia, si respecto a los principales servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en el curso de, como máximo los tres últimos años, el importe anual acumulado en el año de mayor ejecución sea superior a 30.000,00 €.
 La acreditación se realizará mediante declaración realizada por el licitador en la que se identifiquen los trabajos realizados y su importe, reservándose el Órgano de Contratación la posibilidad de, conforme al art. 140.3 de la LCSP, pedir a los candidatos o licitadores que presenten la totalidad o una parte de los documentos justificativos, cuando consideren que existen dudas razonables sobre la vigencia o fiabilidad de la declaración, cuando resulte necesario para el buen desarrollo del procedimiento y, en todo caso, antes de adjudicar el contrato.
 En el caso de empresas de nueva creación, su solvencia técnica se acreditará mediante la indicación, con una declaración, de las medidas de gestión medioambiental que el empresario podrá aplicar al ejecutar el contrato.

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    4 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    8 PCAP CAFETERIA.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    2 PPT Cantina.pdf

    Pliego técnico

    Anexos y documentación adicional2
    pdf

    1 INFORME DE VIABILIDAD.pdf

    Anexo

    docx

    INSTRUCCIONES VISITA OBLIGATORIA.docx

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Estatal
    NIF
    S3722001I
    Código DIR3
    EA0003048

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Restringido
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55330000
    Región NUTS
    ES415
    Código postal
    37893

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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