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    ServiciosAdjudicada
    Hostelería

    Contrato de servicios que conlleva prestaciones directar a favor de la ciudadanía, denominado servicios de comedor y cafetería en el Centro Intergeneracional Ouka Leele de la Junta Municipal Distrito de Arganzuela

    Distrito de ArganzuelaMadrid, MadridExpediente 300/2026/00102

    Resumen de la adjudicación

    Distrito de Arganzuela (organismo local) convocó el contrato de servicios (servicios de hostelería y restauración) «Contrato de servicios que conlleva prestaciones directar a favor de la ciudadanía, denominado servicios de comedor y cafetería en el Centro Intergeneracional…» en Madrid. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 23 de junio de 2026; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 14 de septiembre de 2026. El presupuesto base de licitación es de 25.919 € sin IVA (valor estimado 792.491 €), con una duración prevista de 24 meses. Se tramita por procedimiento abierto.

    El contrato se adjudicó a AITAMA COLECTIVIDADES SL (NIF B87909222) por 9072 €, lo que supone una baja del 65 % sobre el presupuesto base, con fecha de adjudicación 10 de septiembre de 2026. Se recibió una única oferta; la adjudicataria es una pyme. Los criterios de adjudicación se valoraban íntegramente mediante fórmulas objetivas (100 %), normalmente la oferta económica.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55322000). El número de expediente es 300/2026/00102. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Distrito de Arganzuela; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 100.0%
    • FórmulaMejora técnica vinculada a calidad, apartado 21.2.2 Anexo I PCAP
      10%
    • FórmulaMejora técnica vinculada a calidad, apartado 21.2.1 Anexo I PCAP
      25%
    • FórmulaOferta economica
      35%
    • FórmulaMejora técnica vinculada a calidad, apartado 21.2.2. Anexo I PCAP
      10%
    • FórmulaMejora tecnica vinculada a la calidad, apartado 21.2.3 Anexo I del PCAC
      10%
    • FórmulaMejora técnica vinculada a calidad, apartado 21.2.3 Anexo I PCAP
      10%
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    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      5% sobre presupuesto

      ≈ 1296 €

    • Garantía complementaria

      1% sobre presupuesto

      ≈ 259 €

    Solvencia económica y financiera

    Artículo 87.1.a) LCSP: “Volumen anual de negocios, o bien volumen anual de negocios en el ámbito al que se refiera el contrato, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de actividades del empresario y de presentación de las ofertas por importe igual o superior al exigido en el anuncio de licitación o en la invitación a participar en el procedimiento y en los pliegos del contrato o, en su defecto, al establecido reglamentariamente.”
  Requisitos mínimos de solvencia y acreditación documental: haber alcanzado un volumen anual de negocio, referido a cualquiera de los tres últimos ejercicios, que deberá ser igual o superior a la anualidad media del
 contrato que se licita, IVA excluido, es decir 158.498,23 euros. El volumen anual de negocios del licitador o candidato se acreditará mediante declaración responsable del representante legal de la empresa relativa a la
 cifra de negocios global de cada uno de los tres últimos años concluidos (2024, 2025 y 2026).

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social· Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
    • Cumplimiento con las obligaciones tributarias· Cumplimiento con las obligaciones tributarias
    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    2 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    001004PCA_CA.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    PPT 102.pdf

    Pliego técnico

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

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    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Adjudicación

    Adjudicatario
    AITAMA COLECTIVIDADES SL

    NIF B87909222

    Importe adjudicado
    9072 €
    Fecha de adjudicación
    10 sept 2026

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    1
    Todas pymes · Ganador pyme
    Baja ganadora
    65.0%
    Oferta más baja
    9072 €
    Baja del 65.0%

    Competencia en contratos similares

    12 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos del mismo tipo (grupo CPV 5532) en Madrid.

    Ofertas habituales
    1
    67 % con una sola oferta
    Empresas ganadoras
    12
    pymes: 42 % de los contratos
    Adjudicado
    3,6 M€
    en 12 contratos

    En esta adjudicación se presentaron 1 oferta (lo habitual: 1).

    Quién gana estos contratos

    1. 1Black Bull Logistics SL1 contrato · 2 M€
    2. 2Serunion, S.A.U.1 contrato · 1,1 M€ · baja 19 %
    3. 3Gastronomic, SA1 contrato · 155.984 € · baja 17,4 %
    4. 4Union Castellana de Alimentacion Ucalsa SA1 contrato · 124.173 €
    5. 5servicios integrales para colectividades sl1 contrato · 55.496 €

    Últimas adjudicaciones comparables

    Este organismo adjudicó 2047 contratos en el mismo periodo, con 1,7 ofertas de media (85 % con una sola oferta) y una baja mediana del 15 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (7 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en Madrid

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    P2807900B
    Código DIR3
    LA0000763

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Subtipo de contrato
    Servicios de hostelería y restauración
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55322000
    Otros códigos CPV
    55330000
    Región NUTS
    ES300
    Código postal
    28045

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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