Explotación de los servicios de cafetería-comedor y máquinas vending en centros de la Universidad de Córdoba, con criterios saludables, ecológicos y de comercio justo. Lote 1 Residencia Universitar…

    Rectorado de la Universidad de Córdoba · Córdoba

    Estado: En evaluación

    Importe base

    244.155 €

    Tipo de contrato

    Concesión de servicios

    Plazo de presentación
    20 mar 2026
    Categoría CPV
    Hostelería
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    Hostelería

    Explotación de los servicios de cafetería-comedor y máquinas vending en centros de la Universidad de Córdoba, con criterios saludables, ecológicos y de comercio justo. Lote 1 Residencia Universitar…

    Rectorado de la Universidad de CórdobaCórdoba, CórdobaExpediente 2026/00008

    Lotes

    2

    Total lotes (sin IVA)

    244.155 €

    1

    Residencia Universitaria Lucano (Campus de Rabanales)

    Córdoba
    Hostelería
    55330000

    Sin IVA

    160.821 €

    194.593 € c/IVA

    2

    Escuela Politécnica Superior de Belmez (Campus Belmez)

    Córdoba
    Hostelería
    55330000

    Sin IVA

    83.334 €

    100.835 € c/IVA

    Criterios de adjudicación

    Total 50%
    Juicio de valor 50.0%
    • Juicio de valor1. Alimentación saludable y sostenible. 4 Propuesta de impactos ambientales de productos
      8%
    • Juicio de valor1. Alimentación saludable y sostenible. 3 Propuesta de reducción de desperdicio alimentario
      7%
    • Juicio de valor1. Alimentación saludable y sostenible. 2 Productos de proximidad y canal corto de comercialización
      8%
    • Juicio de valor1. Alimentación saludable y sostenible. 1 Alimentación saludable en cafetería-comedor y relación de menús
      7%
    • Juicio de valor2 Propuesta de fidelización del cliente
      10%
    • Juicio de valor3 Mejora en materia de gestión de personal y conciliación laboral-familiar
      10%

    El total de pesos no suma 100% (50%). Puede deberse a criterios no publicados con peso individual o a sub-criterios. Consulta el PCAP para ver el desglose completo.

    Documentos del expediente

    5 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    20260209 - PCAP Cafeterias Lucano y Belmez_firm.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    20260209 - PPT Cafeterias Lucano y Belmez_firm.pdf

    Pliego técnico

    Anexos y documentación adicional3
    zip

    modelos.zip

    Anexo

    pdf

    DEUC orientaciones.pdf

    Anexo

    zip

    2026_008_deuc.zip

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Otros
    NIF
    Q1418001B
    Código DIR3
    U00600001

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Código CPV
    55330000
    Otros códigos CPV
    553210005541000055322000
    Región NUTS
    ES613
    Código postal
    14071

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.