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    Hostelería

    Servicio de Restauración y Cafetería RLM "Gran Capitán" de Córdoba

    Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos SurCordoba, CórdobaExpediente 2026/ETSAE0226/00005646E

    Resumen de la adjudicación

    Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Sur (organismo estatal) convocó el contrato de concesión de servicios «Servicio de Restauración y Cafetería RLM "Gran Capitán" de Córdoba» en Cordoba, Córdoba. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 4 de septiembre de 2026; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 5 de octubre de 2026. La duración prevista del contrato es de 1 año. Se tramita por procedimiento restringido.

    El contrato se adjudicó a PRODUCTOS SAVOY SL (NIF B14622799), con fecha de adjudicación 28 de septiembre de 2026. Se recibió una única oferta; la adjudicataria es una pyme. Los criterios de adjudicación se valoraban íntegramente mediante fórmulas objetivas (100 %), normalmente la oferta económica.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55511000). El número de expediente es 2026/ETSAE0226/00005646E. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Sur; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 100.0%
    • FórmulaMAYOR RELACIÓN DE MEJORAS
      51%
    • FórmulaMEJOR RELACIÓN CALIDAD-PRECIO
      49%
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    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      4000 €

    Solvencia económica y financiera

    Según lo establecido en el PCAP. Volumen anual de negocios en el ámbito de actividades correspondientes al objeto del contrato, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles, y en función de las fechas de constitución o de inicio de actividades del operador económico y de presentación de ofertas, por importe igual o superior al 70 % del valor de una anualidad (Valor estimado del contrato). Si el presente expediente se divide en lotes, dicha justificación se entenderá por importe igual o superior al 70% del valor de una anualidad del lote o suma de lotes en caso de optar a licitación por varios de ellos.

    Solvencia técnica o profesional

    Según lo establecido en el PCAP. Relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en el curso de como mínimo los tres últimos años, en la que se indique el importe, la fecha y el destinatario, público o privado de los mismos, admitiéndose solo aquellos por importe igual o superior al 70 % del valor de una anualidad (Valor estimado del contrato).

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Estar prerregistrado en el ROLECE, y declarar que no ha habido modificaciones en los datos registrados· Prerregistro en ROLECE
    • No estar incurso en incompatibilidades· No estar incurso en incompatibilidades
    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar
    • Cumplimiento con las obligaciones tributarias· Cumplimiento con las obligaciones tributarias
    • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social· Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    10 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    04 PCAP 5646.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    PPT.pdf

    Pliego técnico

    Anexos y documentación adicional8
    pdf

    Anexo XVIII Codigo Etico.pdf

    Anexo

    pdf

    ANEXO XIX Parte de Visita.pdf

    Anexo

    pdf

    ANEXO VI Compromiso de Adscripcion de medios.pdf

    Anexo

    pdf

    Anexo III Formulario DEUC.pdf

    Anexo

    pdf

    ANEXO XV PERSONAL A SUBORGAR CORTADURA.pdf

    Anexo

    pdf

    Anexo VII Declaracion de Responsable.pdf

    Anexo

    xlsx

    Anexo VIII Oferta Economica RLM Cordoba.xlsx

    Anexo

    pdf

    Anexo II Solicitud de Participacion.pdf

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

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    Adjudicación

    Adjudicatario
    PRODUCTOS SAVOY SL

    NIF B14622799

    Fecha de adjudicación
    28 sept 2026

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    1
    Todas pymes · Ganador pyme
    Oferta más baja
    4 €

    Competencia en contratos similares

    19 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de hostelería adjudicados por este organismo.

    Ofertas habituales
    1
    89 % con una sola oferta
    Empresas ganadoras
    6
    pymes: 42 % de los contratos
    Adjudicado
    6,5 M€
    en 19 contratos

    En esta adjudicación se presentaron 1 oferta (lo habitual: 1).

    Quién gana estos contratos

    1. 1Catering la Hacienda S.L.11 contratos · 4 M€
    2. 2Plataforma Femar SL4 contratos · 1,8 M€
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    4. 4De Soto & Galvez, S.c.1 contrato · 16.818 €
    5. 5Extremavivas S.L.1 contrato · 70 €

    Últimas adjudicaciones comparables

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (17 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en Córdoba y el resto de España

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Estatal
    NIF
    S4130025B
    Código DIR3
    EA0003104

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Restringido
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55511000
    Región NUTS
    ES613

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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