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    Alimentación y bebidas

    Suministro de productos de alimentación para el Hospital Universitario de Ceuta

    Resumen de la adjudicación

    Gerencia de Atención Sanitaria del Instituto Nacional de Gestión Sanitaria en Ceuta (organismo estatal) convocó el contrato de suministros (arrendamiento) «Suministro de productos de alimentación para el Hospital Universitario de Ceuta» en Ceuta. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 15 de mayo de 2023; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 6 de octubre de 2026. El presupuesto base de licitación es de 559.544 € sin IVA (valor estimado 1.119.089 €), con una duración prevista de 2 años. Se tramita por procedimiento abierto.

    La licitación figura como resuelta en la Plataforma de Contratación, pero el anuncio no recoge el adjudicatario ni el importe final (el plazo de ofertas finalizó el 15 de mayo de 2023). Puede tratarse de un procedimiento desierto, de una adjudicación pendiente de formalizar o de un anuncio incompleto; esta ficha se actualizará si la Plataforma publica el resultado.

    Está clasificado en la familia CPV «Alimentación y bebidas» (código 15000000) y se divide en 12 lotes. El número de expediente es PA/2023/005/GCE. Los pliegos, anuncios y documentación oficial se publican por Gerencia de Atención Sanitaria del Instituto Nacional de Gestión Sanitaria en Ceuta en la Plataforma de Contratación; esta ficha se actualiza con cada cambio de estado.

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    Lotes

    12

    Total lotes (sin IVA)

    559.544 €

    1

    Aves

    Ceuta
    Alimentación y bebidas
    15000000

    Sin IVA

    94.263 €

    97.178 € c/IVA

    10

    Bollería y Pastelería

    Ceuta
    Alimentación y bebidas
    15000000

    Sin IVA

    35.929 €

    37.040 € c/IVA

    11

    Carnes de cerdo

    Ceuta
    Alimentación y bebidas
    15000000

    Sin IVA

    4200 €

    4330 € c/IVA

    12

    Pescado fresco

    Ceuta
    Alimentación y bebidas
    15000000

    Sin IVA

    51.740 €

    52.000 € c/IVA

    2

    Carnes de Ternera y Cordero

    Ceuta
    Alimentación y bebidas
    15000000

    Sin IVA

    27.480 €

    28.330 € c/IVA

    3

    Lácteos y Derivados

    Ceuta
    Alimentación y bebidas
    15000000

    Sin IVA

    124.343 €

    128.189 € c/IVA

    4

    Aceites

    Ceuta
    Alimentación y bebidas
    15000000

    Sin IVA

    40.546 €

    40.750 € c/IVA

    5

    Legumbres, Cereales y Derivados

    Ceuta
    Alimentación y bebidas
    15000000

    Sin IVA

    4108 €

    4235 € c/IVA

    6

    Galletas

    Ceuta
    Alimentación y bebidas
    15000000

    Sin IVA

    31.409 €

    32.380 € c/IVA

    7

    Infusiones, cafés y añadidos

    Ceuta
    Alimentación y bebidas
    15000000

    Sin IVA

    104.120 €

    107.340 € c/IVA

    8

    Productos enlatados

    Ceuta
    Alimentación y bebidas
    15000000

    Sin IVA

    17.351 €

    17.888 € c/IVA

    9

    Productos Terapéuticos, Dietéticos y Especiales

    Ceuta
    Alimentación y bebidas
    15000000

    Sin IVA

    24.056 €

    24.800 € c/IVA

    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 100.0%
    • FórmulaCapacidad de respuesta a requerimiento de entrega urgente
      30%
    • FórmulaOferta económica
      70%
    Publicidad

    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      5% sobre presupuesto

      ≈ 27.977 €

    Solvencia económica y financiera

    conforme al punto 8.1 del cuadro de características

    Solvencia técnica o profesional

    relación principales suministros conforme al punto 8.2 del cuadro de características

    Declaraciones exigidas al licitador

    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar
    • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social· Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
    • No estar incurso en incompatibilidades· No estar incurso en incompatibilidades
    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar
    • Cumplimiento con las obligaciones tributarias· Cumplimiento con las obligaciones tributarias

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    3 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    PCAP alimentos cocina.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    PPT alimentos con anexos_signed.pdf

    Pliego técnico

    Anexos y documentación adicional1
    docx

    ANEXO alimentos.docx

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

    ¿Preparas una oferta parecida? Analiza los pliegos de este contrato: requisitos, criterios, documentación y riesgos en un minuto.

    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Adjudicación

    Competencia en contratos similares

    158 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos del mismo tipo (grupo CPV 1500) en toda España.

    Ofertas habituales
    1
    66 % con una sola oferta
    Baja mediana
    14,3 %
    habitual: 8,5 % – 24,1 %
    Empresas ganadoras
    79
    pymes: 71 % de los contratos
    Adjudicado
    33,4 M€
    en 158 contratos

    Quién gana estos contratos

    1. 1Plataforma Femar SL43 contratos · 1,5 M€ · baja 23,9 %
    2. 2Central Logistica Campos Leiva SL8 contratos · 471.829 € · baja 0,4 %
    3. 3Campotrigal SL8 contratos · 439.652 € · baja 21,2 %
    4. 4Culligan Water Spain SL (sociedad Española de Maquinas Para Agua Envasada Acquajet SL -extinguida)8 contratos · 3035 €
    5. 5Unión Castellana de Alimentación Ucalsa, S.A. - Baypor Global Supplies, S.A. - Beyond Soluciones y Servicios, S.L. UTE Ley 18/19823 contratos · 16,9 M€

    Últimas adjudicaciones comparables

    Este organismo adjudicó 30 contratos en el mismo periodo, con 1,7 ofertas de media (67 % con una sola oferta) y una baja mediana del 3,7 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (99 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Licitaciones de alimentación y bebidas abiertas ahora en España

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Estatal
    NIF
    S5100013A
    Código DIR3
    EA0023103

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Subtipo de contrato
    Arrendamiento
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    15000000
    Región NUTS
    ES630
    Código postal
    51003

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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