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    Concesión de serviciosPublicada
    Hostelería

    Explotación de la cantina - bar del polideportivo - C/. Conquistador Pizarro - de Callosa de Segura.
 

    Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Callosa de SeguraCallosa de Segura, Alicante/AlacantExpediente 14938/2026

    Resumen de la licitación

    Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Callosa de Segura (organismo local) convocó el contrato de concesión de servicios «Explotación de la cantina - bar del polideportivo - C/. Conquistador Pizarro - de Callosa de Segura.
 
» en Callosa de Segura, Alicante/Alacant. Se publicó en la Plataforma de Contratación del Sector Público el 8 de octubre de 2026, con plazo de presentación de ofertas hasta el 3 de noviembre de 2026. El presupuesto base de licitación es de 1800 € sin IVA (valor estimado 429.732 €), con una duración prevista de 1 año. Se tramita por procedimiento abierto.

    La licitación está abierta: las empresas interesadas pueden presentar oferta hasta el 3 de noviembre de 2026 a través de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Solvencia económica exigida: Según cláusula 13.4.7.1. del PCAP. El licitador deberá señalar SI/NO se compromete a aportar la documentación acreditativa del cumplimiento de los requisitos de solvencia ECONÓMICO - FINANCIERA en caso de resultar… Solvencia técnica exigida: Según cláusula 13.4.7.2. del PCAP. El licitador deberá señalar SI/NO se compromete a aportar la documentación acreditativa del cumplimiento de los requisitos de solvencia TÉCNICA en caso de resultar propuesto como… Las ofertas se valorarán con un 80 % de criterios mediante fórmula y un 20 % de juicio de valor.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55410000). El número de expediente es 14938/2026. Los pliegos, anuncios y documentación oficial se publican por Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Callosa de Segura en la Plataforma de Contratación; esta ficha se actualiza con cada cambio de estado.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

    Leemos el PCAP y el PPT por ti en un minuto y te decimos si puedes presentarte, cómo se puntúa, qué presentar y qué riesgos tiene, con datos reales de contratos parecidos.

    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 80.0%Juicio de valor 20.0%
    • FórmulaCanon municipal mensual
      80%
    • Juicio de valorProyecto de reforma, equipamiento y decoración del local
      10%
    • Juicio de valorMemoria - Proyecto de explotación, organización y planificación.
      10%
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    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      5% sobre presupuesto

      ≈ 90 €

    Solvencia económica y financiera

    Según cláusula 13.4.7.1. del PCAP. El licitador deberá señalar SI/NO se compromete a aportar la documentación acreditativa del cumplimiento de los requisitos de solvencia ECONÓMICO - FINANCIERA en caso de resultar propuesto como concesionario.

    Solvencia técnica o profesional

    Según cláusula 13.4.7.2. del PCAP. El licitador deberá señalar SI/NO se compromete a aportar la documentación acreditativa del cumplimiento de los requisitos de solvencia TÉCNICA en caso de resultar propuesto como concesionario.

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar
    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar
    • Cumplimiento con las obligaciones tributarias· Cumplimiento con las obligaciones tributarias
    • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social· Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    3 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    PCAP Cantina Bar Polideportivo Municipal 6 oct.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    PPTP Concesion Cantina polideportivo.pdf

    Pliego técnico

    Anexos y documentación adicional1
    doc

    ANEXOS PCAP Cantina Bar Polideportivo.doc

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Competencia en contratos similares

    51 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de hostelería en Alicante/Alacant.

    Ofertas habituales
    1
    69 % con una sola oferta
    Baja mediana
    13,3 %
    habitual: 5,4 % – 25,7 %
    Empresas ganadoras
    34
    pymes: 73 % de los contratos
    Adjudicado
    2,7 M€
    en 51 contratos

    Quién gana estos contratos

    1. 1Serunion S.A.7 contratos · 895.412 € · baja 23,2 %
    2. 2Videnov Zapryanov Nikolay Kirilov6 contratos · 2977 €
    3. 3Sabors Catering Rotova, S.L.5 contratos · 19.296 €
    4. 4Eurest Colectividades3 contratos · 328.430 €
    5. 5Origen Murcia, S.A.1 contrato · 610.630 €

    Este organismo adjudicó 12 contratos en el mismo periodo, con 2,5 ofertas de media (42 % con una sola oferta) y una baja mediana del 4,4 %.

    ¿Vas a presentarte? Comprueba con la calculadora hasta qué baja puedes ir sin que tu oferta se considere anormalmente baja.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (19 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

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    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    P0304900D
    Código DIR3
    L01030494

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55410000
    Otros códigos CPV
    55330000
    Región NUTS
    ES521
    Código postal
    03360

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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