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    Hostelería

    Concesión definitiva de servicio de explotación de cafetería existente en Hogar del Pensionista sito en Plaza de la Mancomunidad de Los Molares (Sevilla)

    Alcaldía del Ayuntamiento de Los MolaresExpediente P4106300I-2026/000001-PBA

    Resumen de la adjudicación

    Alcaldía del Ayuntamiento de Los Molares (organismo local) convocó el contrato de concesión de servicios «Concesión definitiva de servicio de explotación de cafetería existente en Hogar del Pensionista sito en Plaza de la Mancomunidad de Los Molares (Sevilla)». El plazo de presentación de ofertas finalizó el 16 de febrero de 2026; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 17 de julio de 2026. El presupuesto base de licitación es de 331 € sin IVA, con una duración prevista de 10 años. Se tramita por procedimiento abierto.

    El contrato se adjudicó a MARIA JOSE GOMEZ GUILLENA (NIF ***2135**) por 347 €, con fecha de adjudicación 4 de marzo de 2026. Se recibió una única oferta; la adjudicataria no es una pyme. Los criterios de adjudicación se valoraban íntegramente mediante fórmulas objetivas (100 %), normalmente la oferta económica.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55100000). El número de expediente es P4106300I-2026/000001-PBA. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Alcaldía del Ayuntamiento de Los Molares; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 100.0%
    • FórmulaAspecto Económico (precio) [1]
      100%
    Publicidad

    Requisitos para licitar

    Solvencia económica y financiera

    (Solvencia Económica) CLAUSULA OCTAVA.- SOLVENCIA ECONÓMICA Y FINANCIERA Y PROFESIONAL O TÉCNICA (Ayuda: Adjunte un sólo fichero por cada requisito, consulte los pliegos para más información.).

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    2 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    1768998957712_Pliego_de_Cl_usulas_Administrati.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    1768998959107_Pliego_de_Prescripciones_T_cnica.pdf

    Pliego técnico

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

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    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Adjudicación

    Adjudicatario
    MARIA JOSE GOMEZ GUILLENA

    NIF ***2135**

    Importe adjudicado
    347 €
    Fecha de adjudicación
    4 mar 2026

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    1

    Competencia en contratos similares

    129 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos del mismo tipo (grupo CPV 5510) en toda España.

    Ofertas habituales
    1
    56 % con una sola oferta
    Baja mediana
    9,9 %
    habitual: 3,5 % – 24,5 %
    Empresas ganadoras
    113
    pymes: 58 % de los contratos
    Adjudicado
    19,5 M€
    en 129 contratos

    En esta adjudicación se presentaron 1 oferta (lo habitual: 1).

    Quién gana estos contratos

    1. 1Roycur Servicios y Mantenimientos S.L.4 contratos · 766.272 € · baja 50 %
    2. 2Mediterranea de catering, S.L.U.3 contratos · 3,3 M€ · baja 2,1 %
    3. 3Alvimar Hosteleria S.L.2 contratos · 122.996 €
    4. 4Viajes el Corte Ingles S.A.2 contratos · 117.894 € · baja 1,5 %
    5. 5Cimbis Servicios y Negocios S.L.2 contratos · 110.721 €

    Últimas adjudicaciones comparables

    Este organismo adjudicó 4 contratos en el mismo periodo, con 5,8 ofertas de media (25 % con una sola oferta) y una baja mediana del 9,9 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (44 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en España

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    P4106300I
    Código DIR3
    L01410634

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55100000
    Región NUTS
    ES618

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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