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    Concesión de Servicios de las Cafeterías de varios Centros de la Universidad de Granada

    Resumen de la licitación

    Rectorado de la Universidad de Granada convocó el contrato de concesión de servicios «Concesión de Servicios de las Cafeterías de varios Centros de la Universidad de Granada». El plazo de presentación de ofertas finalizó el 10 de septiembre de 2026; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 12 de noviembre de 2026. La duración prevista del contrato es de 3 años. Se tramita por procedimiento restringido.

    El plazo de presentación de ofertas finalizó el 10 de septiembre de 2026 y la licitación se encuentra en fase de evaluación o pendiente de publicar la adjudicación. Cuando el órgano de contratación publique la resolución en la Plataforma de Contratación, esta ficha recogerá el adjudicatario, el importe final y la baja obtenida.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55000000) y se divide en 3 lotes. El número de expediente es UGR/2026/0037. Los pliegos, anuncios y documentación oficial se publican por Rectorado de la Universidad de Granada en la Plataforma de Contratación; esta ficha se actualiza con cada cambio de estado.

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    Lotes

    3
    1

    Lote 1

    Hostelería
    55000000
    2

    Lote 2

    Hostelería
    55000000
    3

    Lote 3

    Hostelería
    55000000
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    Documentos del expediente

    2 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    1533605-PliegodeClusulasAdmin-001001PCA_STD_OE.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    1533445-PliegodePrescripcione-001001PPT_STD_CA.pdf

    Pliego técnico

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

    ¿Preparas una oferta parecida? Analiza los pliegos de este contrato: requisitos, criterios, documentación y riesgos en un minuto.

    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
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    • Informe en PDF para tu equipo

    Competencia en contratos similares

    93 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos del mismo tipo (grupo CPV 5500) en toda España.

    Ofertas habituales
    1
    54 % con una sola oferta
    Baja mediana
    11,1 %
    habitual: 2,5 % – 23,9 %
    Empresas ganadoras
    73
    pymes: 40 % de los contratos
    Adjudicado
    5,8 M€
    en 93 contratos

    Quién gana estos contratos

    1. 1Bravo Hosteleria SL8 contratos · 34.313 € · baja 11,2 %
    2. 2SA de Nutricion Educacion y Dietetica Saned5 contratos · 773 €
    3. 3Select Service Partner SA3 contratos · 23.945 €
    4. 4Empresa de Transformación Agraria, S.A., S.M.E., M.P.2 contratos · 2,6 M€
    5. 5Alvimar Hosteleria S.l2 contratos · 35.000 €

    Este organismo adjudicó 69 contratos en el mismo periodo, con 2,6 ofertas de media (58 % con una sola oferta) y una baja mediana del 5 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (33 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Radar del sector: quién gana las licitaciones de hostelería, comedores y cateringEmpresas que más ganan, con qué baja y qué contratos vencen.

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en España

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Otros
    NIF
    Q1818002F
    Código DIR3
    U00800001

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Restringido
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55000000
    Región NUTS
    ES614

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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