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    Hostelería

    Servicio de comidas en línea caliente para la Escuela Infantil "Francisca Luque" de la Universidad de Málaga, curso 2026/2027

    Rectorado de la Universidad de MálagaMálaga, MálagaExpediente SE.08/2026 SARA

    Resumen de la adjudicación

    Rectorado de la Universidad de Málaga convocó el contrato de servicios (otros servicios) «Servicio de comidas en línea caliente para la Escuela Infantil "Francisca Luque" de la Universidad de Málaga, curso 2026/2027» en Málaga. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 15 de junio de 2026; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 11 de septiembre de 2026. El presupuesto base de licitación es de 116.610 € sin IVA (valor estimado 256.542 €), con una duración prevista de 1 año. Se tramita por procedimiento abierto.

    El contrato se adjudicó a CATERING EL CANTARO, S.L. (NIF B92727262) por 8 €, lo que supone una baja del 100 % sobre el presupuesto base, con fecha de adjudicación 21 de julio de 2026. Se recibió una única oferta; la adjudicataria no es una pyme. Los criterios de adjudicación ponderaban un 50 % mediante fórmulas objetivas y un 50 % mediante juicio de valor.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55524000). El número de expediente es SE.08/2026 SARA. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Rectorado de la Universidad de Málaga; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 50.0%Juicio de valor 50.0%
    • FórmulaCompromiso de servir elaboraciones especiales sin coste adicional en fechas destacadas
      2%
    • FórmulaOferta económica
      48%
    • Juicio de valorMenú degustación de prueba similar a los ofertados por la licitadora
      24%
    • Juicio de valorMejoras
      6%
    • Juicio de valorCaracterísticas Medioambientales, acreditación de la calidad, de Seguridad Alimentaria que amparen la actividad, objeto del contrato.
      6,5%
    • Juicio de valorDescripción del plan de trabajo
      13,5%
    Publicidad

    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      5% sobre presupuesto

      ≈ 5831 €

    Solvencia económica y financiera

    Según se indica en el apartado 12 del Cuadro Resumen del Pliego Administrativo

    Solvencia técnica o profesional

    Según se indica en el apartado 14 del Cuadro Resumen del Pliego Administrativo

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social· Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar
    • Cumplimiento con las obligaciones tributarias· Cumplimiento con las obligaciones tributarias
    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    4 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    Pliego Administrativo SE-08-2026 SARA.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    Pliego Tecnico SE-08-2026 SARA.pdf

    Pliego técnico

    Anexos y documentación adicional2
    pdf

    Cuadro Resumen SE-08-2026 SARA.pdf

    Anexo

    pdf

    Instrucciones Sobre A SARA.pdf

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

    ¿Preparas una oferta parecida? Analiza los pliegos de este contrato: requisitos, criterios, documentación y riesgos en un minuto.

    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Adjudicación

    Adjudicatario
    CATERING EL CANTARO, S.L.

    NIF B92727262

    Importe adjudicado
    8 €
    Fecha de adjudicación
    21 jul 2026

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    1
    Todas pymes
    Baja ganadora
    100.0%
    Oferta más baja
    8 €
    Baja del 100.0%

    Competencia en contratos similares

    42 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de hostelería en Málaga.

    Ofertas habituales
    1
    54 % con una sola oferta
    Baja mediana
    15,4 %
    habitual: 11,2 % – 26,8 %
    Empresas ganadoras
    33
    pymes: 46 % de los contratos
    Adjudicado
    1,6 M€
    en 42 contratos

    En esta adjudicación se presentaron 1 oferta (lo habitual: 1).

    Quién gana estos contratos

    1. 1Level Algeciras Services S.L.5 contratos · 75.553 € · baja 13,3 %
    2. 2Aramark Servicios de Catering SL3 contratos · 12.520 €
    3. 3Recursos Humanos y Gestion Personal 2009 S.L.2 contratos · 238.890 €
    4. 4Taberna del Alabardero2 contratos · 53.995 €
    5. 5Areas SAU2 contratos · 666 € · baja 31,9 %

    Últimas adjudicaciones comparables

    Este organismo adjudicó 36 contratos en el mismo periodo, con 2,5 ofertas de media (47 % con una sola oferta) y una baja mediana del 13,8 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (17 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en Málaga y el resto de España

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Ver todas las abiertas →Analiza sus pliegos con IA antes de presentarte

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Otros
    NIF
    Q2918001E
    Código DIR3
    U01100001

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Subtipo de contrato
    Otros servicios
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55524000
    Región NUTS
    ES617
    Código postal
    29071

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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