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    Hostelería

    Arrendamiento por cinco años Bar Restaurante de Retortillo de Soria.

    Resumen de la licitación

    Pleno del Ayuntamiento de Retortillo de Soria (organismo local) convocó el contrato patrimonial «Arrendamiento por cinco años Bar Restaurante de Retortillo de Soria.» en Soria. Se publicó en la Plataforma de Contratación del Sector Público el 10 de agosto de 2026, con plazo de presentación de ofertas hasta el 2 de septiembre de 2026. El presupuesto base de licitación es de 6000 € sin IVA, con una duración prevista de 5 años. Se tramita por procedimiento abierto.

    La licitación está abierta: las empresas interesadas pueden presentar oferta hasta el 2 de septiembre de 2026 a través de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Solvencia técnica exigida: Memoria experiencia profesional. Las ofertas se valorarán con un 15 % de criterios mediante fórmula y un 85 % de juicio de valor.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55300000). El número de expediente es 132b/2026. Los pliegos, anuncios y documentación oficial se publican por Pleno del Ayuntamiento de Retortillo de Soria en la Plataforma de Contratación; esta ficha se actualiza con cada cambio de estado.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 15.0%Juicio de valor 85.0%
    • FórmulaOferta económica
      15%
    • Juicio de valorPlan explotación del Bar Restaurante
      45%
    • Juicio de valorExperiencia profesional
      40%
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    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      10.000 €

    Solvencia técnica o profesional

    Memoria experiencia profesional

    Declaraciones exigidas al licitador

    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar
    • No estar incurso en incompatibilidades· No estar incurso en incompatibilidades
    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    2 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    Pliego.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    Pliego.pdf

    Pliego técnico

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

    ¿Preparas una oferta parecida? Analiza los pliegos de este contrato: requisitos, criterios, documentación y riesgos en un minuto.

    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Competencia en contratos similares

    205 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos del mismo tipo (grupo CPV 5530) en toda España.

    Ofertas habituales
    1
    72 % con una sola oferta
    Baja mediana
    9,3 %
    habitual: 2,2 % – 15,7 %
    Empresas ganadoras
    130
    pymes: 54 % de los contratos
    Adjudicado
    50,4 M€
    en 205 contratos

    Quién gana estos contratos

    1. 1Catering la Hacienda S.L.37 contratos · 8,3 M€ · baja 16,7 %
    2. 2Videnov Zapryanov Nikolay Kirilov7 contratos · 3355 €
    3. 3Union Castellana de Alimentacion S.A.6 contratos · 1,4 M€
    4. 4Sabors Catering Rotova, S.L.6 contratos · 24.696 €
    5. 5Mediterranea de catering, S.L.U.4 contratos · 6,7 M€ · baja 28,3 %

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (118 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en España

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    P4225000A
    Código DIR3
    L01421558

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Subtipo de contrato
    Subtipo 20
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55300000
    Región NUTS
    ES417

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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