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    Hostelería

    Elaboración de comidas para alumnos internos en residencias de centros educativos dependientes de la Consejería de Educación, Formación Profesional y Universidades

    Resumen de la adjudicación

    Consejería de Educación, Formación Profesional y Universidades del Gobierno de Cantabria (organismo autonómico) convocó el contrato de servicios (servicios de alcantarillado y eliminación de residuos) «Elaboración de comidas para alumnos internos en residencias de centros educativos dependientes de la Consejería de Educación, Formación Profesional y…» en Cantabria. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 29 de julio de 2024; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 5 de octubre de 2026. El presupuesto base de licitación es de 626.763 € sin IVA (valor estimado 1.378.878 €), con una duración prevista de 2 años. Se tramita por procedimiento abierto.

    La licitación figura como resuelta en la Plataforma de Contratación, pero el anuncio no recoge el adjudicatario ni el importe final (el plazo de ofertas finalizó el 29 de julio de 2024). Puede tratarse de un procedimiento desierto, de una adjudicación pendiente de formalizar o de un anuncio incompleto; esta ficha se actualizará si la Plataforma publica el resultado.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55524000) y se divide en 3 lotes. El número de expediente es X09ASI2109. Los pliegos, anuncios y documentación oficial se publican por Consejería de Educación, Formación Profesional y Universidades del Gobierno de Cantabria en la Plataforma de Contratación; esta ficha se actualiza con cada cambio de estado.

    Lotes

    3

    Total lotes (sin IVA)

    626.763 €

    1

    Lote 1: CIFP La Granja - Heras

    Cantabria
    Hostelería
    55524000

    Sin IVA

    150.938 €

    166.031 € c/IVA

    2

    LOTE 2. EH Jerónimo Pérez Sainz de la Maza-Quintana de Soba

    Cantabria
    Hostelería
    55524000

    Sin IVA

    148.750 €

    163.625 € c/IVA

    3

    Lote 3: IES Jesús de Monasterio – Potes

    Cantabria
    Hostelería
    55524000

    Sin IVA

    327.075 €

    344.986 € c/IVA

    Criterios de adjudicación

    Total 60%
    Fórmula 60.0%
    • FórmulaMejoras en los menús
      30%
    • FórmulaPrecio
      10%
    • FórmulaMejoras de los servicios
      20%

    El total de pesos no suma 100% (60%). Puede deberse a criterios no publicados con peso individual o a sub-criterios. Consulta el PCAP para ver el desglose completo.

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    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      5% sobre presupuesto

      ≈ 31.338 €

    Solvencia técnica o profesional

    Según cláusula X del Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    2 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    docx

    PCAP.docx

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    PPT.pdf

    Pliego técnico

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

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    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Adjudicación

    Competencia en contratos similares

    10 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de hostelería en Cantabria.

    Ofertas habituales
    1
    80 % con una sola oferta
    Empresas ganadoras
    8
    pymes: 70 % de los contratos
    Adjudicado
    4,6 M€
    en 10 contratos

    Quién gana estos contratos

    1. 1Turyeco2 contratos · 72.815 € · baja 0,9 %
    2. 2Lagardere Travel Retail SA2 contratos · 396 €
    3. 3Eurest Colectividades, S.L.1 contrato · 4,3 M€ · baja 5,2 %
    4. 4Gran Hotel Victoria Srl1 contrato · 43.273 €
    5. 5Cenador de Amos S.L.1 contrato · 39.000 €

    Últimas adjudicaciones comparables

    Este organismo adjudicó 126 contratos en el mismo periodo, con 2,2 ofertas de media (59 % con una sola oferta) y una baja mediana del 14,8 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (4 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

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    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Autonómico
    NIF
    S3933002B

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Subtipo de contrato
    Servicios de alcantarillado y eliminación de residuos
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55524000
    Región NUTS
    ES130

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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