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    Concesión de serviciosResuelta
    Hostelería

    Concesión del servicio de explotación de las instalaciones de cafetería, autoservicio y restaurante, ubicadas en el Campus de Madrid- Vicálvaro y de las máquinas de vending, ubicadas en el Campus de Madrid-Vicálvaro y las Sedes de Manuel Becerra y Quintana de la Universidad Rey Juan Carlos

    Resumen de la adjudicación

    Rectorado de la Universidad Rey Juan Carlos convocó el contrato de concesión de servicios «Concesión del servicio de explotación de las instalaciones de cafetería, autoservicio y restaurante, ubicadas en el Campus de Madrid- Vicálvaro y de las…». El plazo de presentación de ofertas finalizó el 15 de abril de 2026; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 20 de mayo de 2026. Se tramita por procedimiento abierto.

    El contrato se adjudicó a PRODUXIT (NIF B84242825), con fecha de adjudicación 12 de mayo de 2026. Se recibieron 5 ofertas; la adjudicataria no es una pyme. Los criterios de adjudicación se valoraban íntegramente mediante fórmulas objetivas (100 %), normalmente la oferta económica.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55000000). El número de expediente es 2026013CONSERA. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Rectorado de la Universidad Rey Juan Carlos; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 100.0%
    • FórmulaProductos comercio justo
      11%
    • FórmulaIncremento Canon mensual
      25%
    • FórmulaCondiciones específicas en máquinas de bebidas frías
      6%
    • FórmulaOferta y publicidad de los menús y ofertas semanales
      5%
    • FórmulaCondiciones específicas en máquinas de productos solidos
      6%
    • FórmulaOferta menú vegetariano y vegano
      6%
    • FórmulaReducción precio productos básicos
      24%
    • FórmulaOfertas de productos sin gluten
      6%
    • FórmulaInstalación de máquinas de vending expendedoras exclusivamente de frutas y ensaladas
      5%
    • FórmulaImplantación de un sistema tipo Too Good to go
      6%
    Publicidad

    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      5% sobre presupuesto

      ≈ 0 €

    Solvencia económica y financiera

    a) Volumen anual de negocios, o bien volumen anual de negocios en el ámbito al que se refiera el contrato, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de actividades del empresario y de presentación de las ofertas por importe igual o superior al exigido en el anuncio de licitación o en la invitación a participar en el procedimiento y en los pliegos del contrato o, en su defecto, al establecido reglamentariamente

    Solvencia técnica o profesional

    a) Una relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en el curso de, como máximo los tres últimos años, en la que se indique el importe, la fecha y el destinatario, público o privado de los mismos

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social· Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar
    • Cumplimiento con las obligaciones tributarias· Cumplimiento con las obligaciones tributarias
    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar
    • No estar incurso en incompatibilidades· No estar incurso en incompatibilidades

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    2 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    1026274-PliegodeClusulasAdmin-001002PCA_STD_CA.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    1026277-PliegodePrescripcione-001001PPT_STD_CA.pdf

    Pliego técnico

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

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    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Adjudicación

    Adjudicatario
    PRODUXIT

    NIF B84242825

    Fecha de adjudicación
    12 may 2026

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    5

    Competencia en contratos similares

    93 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos del mismo tipo (grupo CPV 5500) en toda España.

    Ofertas habituales
    1
    52 % con una sola oferta
    Baja mediana
    11,1 %
    habitual: 2,3 % – 23,9 %
    Empresas ganadoras
    76
    pymes: 41 % de los contratos
    Adjudicado
    5,8 M€
    en 93 contratos

    En esta adjudicación se presentaron 5 ofertas (lo habitual: 1).

    Quién gana estos contratos

    1. 1Bravo Hosteleria SL7 contratos · 31.448 € · baja 11,6 %
    2. 2SA de Nutricion Educacion y Dietetica Saned4 contratos · 631 €
    3. 3Select Service Partner SA3 contratos · 23.945 €
    4. 4Empresa de Transformación Agraria, S.A., S.M.E., M.P.2 contratos · 2,6 M€
    5. 5Carlos Gallego Rodríguez2 contratos · 4420 € · baja 12,6 %

    Este organismo adjudicó 62 contratos en el mismo periodo, con 2,9 ofertas de media (54 % con una sola oferta) y una baja mediana del 16,8 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (33 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en España

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Otros
    NIF
    Q2803011B
    Código DIR3
    U05600001

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55000000
    Región NUTS
    ES30

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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