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    Hostelería

    Contrato de servicios de catering para el comedor de las escuelas infantiles municipales.

    Alcaldia del Ayuntamiento del Ayuntamiento de OlivaresExpediente P4106700J-2026/000120-PEA

    Resumen de la adjudicación

    Alcaldia del Ayuntamiento del Ayuntamiento de Olivares (organismo local) convocó el contrato de servicios (servicios de alcantarillado y eliminación de residuos) «Contrato de servicios de catering para el comedor de las escuelas infantiles municipales.». El plazo de presentación de ofertas finalizó el 23 de julio de 2026; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 24 de agosto de 2026. El presupuesto base de licitación es de 290.657 € sin IVA, con una duración prevista de 4 años. Se tramita por procedimiento abierto.

    El contrato se adjudicó a LA CAZUELA CATERING, S.L. (NIF B91992784) por 145.328 €, lo que supone una baja del 50 % sobre el presupuesto base, con fecha de adjudicación 21 de agosto de 2026. Se recibió una única oferta; la adjudicataria no es una pyme. Los criterios de adjudicación ponderaban un 60 % mediante fórmulas objetivas y un 40 % mediante juicio de valor.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55523100). El número de expediente es P4106700J-2026/000120-PEA. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Alcaldia del Ayuntamiento del Ayuntamiento de Olivares; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 60.0%Juicio de valor 40.0%
    • Juicio de valorMejoras sobre la Licitación Propuesta [1]
      15%
    • FórmulaAspecto Económico (precio) [1]
      25%
    • FórmulaUtilización de comidas elaboradas [2]
      35%
    • Juicio de valorCalidad [2]
      25%
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    Requisitos para licitar

    Solvencia económica y financiera

    (Solvencia Económica) Inscripción en ROLECE (Ayuda: Adjunte un sólo fichero por cada requisito, consulte los pliegos para más información.).

    Solvencia técnica o profesional

    (Solvencia Técnica) Relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza (Ayuda: Adjunte un sólo fichero por cada requisito, consulte los pliegos para más información.).

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    2 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    1781696675512_Pliego_de_Cl_usulas_Administrati.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    1781696679276_Pliego_de_Prescripciones_T_cnica.pdf

    Pliego técnico

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

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    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Adjudicación

    Adjudicatario
    LA CAZUELA CATERING, S.L.

    NIF B91992784

    Importe adjudicado
    145.328 €
    Fecha de adjudicación
    21 ago 2026

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    1
    Baja ganadora
    50.0%

    Competencia en contratos similares

    111 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos del mismo tipo (grupo CPV 5552) en toda España.

    Ofertas habituales
    1
    59 % con una sola oferta
    Baja mediana
    8,9 %
    habitual: 3,6 % – 16,7 %
    Empresas ganadoras
    70
    pymes: 50 % de los contratos
    Adjudicado
    20,3 M€
    en 111 contratos

    En esta adjudicación la baja fue del 50 %, por encima de la mediana de contratos similares (8,9 %) y se presentaron 1 oferta (lo habitual: 1).

    Quién gana estos contratos

    1. 1Serunion S.A.U.12 contratos · 1,8 M€ · baja 7,3 %
    2. 2Union Castellana de Alimentacion Ucalsa SA7 contratos · 999.858 € · baja 10,2 %
    3. 3Limpiezas Mieres, S.L.7 contratos · 499.155 € · baja 6,7 %
    4. 4Albie S.A.5 contratos · 1,6 M€ · baja 4 %
    5. 5Eurest Colectividades4 contratos · 4,6 M€ · baja 17,7 %

    Últimas adjudicaciones comparables

    Este organismo adjudicó 7 contratos en el mismo periodo, con 2,2 ofertas de media (50 % con una sola oferta) y una baja mediana del 5 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (28 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en España

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Ver todas las abiertas →Analiza sus pliegos con IA antes de presentarte

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    P4106700J
    Código DIR3
    L01410671

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Subtipo de contrato
    Servicios de alcantarillado y eliminación de residuos
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55523100
    Región NUTS
    ES618

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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