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    PatrimonialResuelta
    Hostelería

    Concesión demanial para la explotación de las instalaciones destinadas a cafetería en el Jardín de O Posio. Ayuntamiento de Ourense

    Junta de Gobierno del Ayuntamiento de OurenseOurenseExpediente 2026022415 (Ref. 2815)

    Resumen de la adjudicación

    Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Ourense (organismo local) convocó el contrato patrimonial (enajenación) «Concesión demanial para la explotación de las instalaciones destinadas a cafetería en el Jardín de O Posio. Ayuntamiento de Ourense» en Ourense. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 16 de julio de 2026; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 17 de julio de 2026. El presupuesto base de licitación es de 223.086 € sin IVA (valor estimado 257.407 €), con una duración prevista de 156 meses. Se tramita por procedimiento abierto.

    La licitación figura como resuelta en la Plataforma de Contratación, pero el anuncio no recoge el adjudicatario ni el importe final (el plazo de ofertas finalizó el 16 de julio de 2026). Puede tratarse de un procedimiento desierto, de una adjudicación pendiente de formalizar o de un anuncio incompleto; esta ficha se actualizará si la Plataforma publica el resultado.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55330000). El número de expediente es 2026022415 (Ref. 2815). Los pliegos, anuncios y documentación oficial se publican por Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Ourense en la Plataforma de Contratación; esta ficha se actualiza con cada cambio de estado.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 65.0%Juicio de valor 35.0%
    • FórmulaMejora sobre el canon mínimo
      65%
    • Juicio de valorMejoras en materia de accesibilidad
      3%
    • Juicio de valorMejora de la pavimentación exterior de la terraza inferior
      2%
    • Juicio de valorDefinición del ambiente y del equipamiento exterior
      10%
    • Juicio de valorEquipamiento interior
      20%
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    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      5% sobre presupuesto

      ≈ 11.154 €

    Solvencia económica y financiera

    La solvencia financiera se acreditará mediante la declaración del volumen anual de negocios del licitador durante los últimos tres años, teniendo en cuenta la fecha de constitución de la sociedad, o el inicio de actividades del empresario, debiendo alcanzar al menos en uno de ellos el doble del volumen anual del tipo de licitación.

    Solvencia técnica o profesional

    — Si se trata de empresas que vienen desarrollando la actividad objeto de concesión, deberán acreditar los servicios realizados en los tres últimos años mediante la descripción del negocio de restauración desarrollado, servicios y productos ofrecidos, avaladas por cualquier prueba admisible en derecho. — Si el licitador no tuviere por sí experiencia en el sector, deberá designar una persona encargada del local, que asumirá la dirección de la cafetería, debiéndose acreditar experiencia contrastada en puesto similar en los últimos tres años, mediante la aportación de la vida laboral y contratos de trabajo en el caso de personal laboral por cuenta ajena y declaración censal de la agencia tributaria y vida laboral en el caso de autónomos y con el compromiso de mantenerla en ese puesto durante la vigencia del contrato, o en el caso de sustitución, deberá justificar ante el responsable del contrato que el nuevo encargado/a reúne los requisitos exigidos

    Declaraciones exigidas al licitador

    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar
    • No estar incurso en incompatibilidades· No estar incurso en incompatibilidades
    • Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.· Compromiso de adscripción de medios
    • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social· Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
    • Cumplimiento con las obligaciones tributarias· Cumplimiento con las obligaciones tributarias
    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Adjudicación

    Fecha de adjudicación
    17 jul 2026

    Competencia en contratos similares

    141 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos del mismo tipo (grupo CPV 5533) en toda España.

    Ofertas habituales
    1
    54 % con una sola oferta
    Baja mediana
    35,4 %
    habitual: 6,4 % – 56,6 %
    Empresas ganadoras
    127
    pymes: 48 % de los contratos
    Adjudicado
    13,9 M€
    en 141 contratos

    Quién gana estos contratos

    1. 1Areas SAU6 contratos · 4315 €
    2. 2Axial Multiservicios S.L.3 contratos · 16.501 € · baja 1 %
    3. 3Eurest Colectividades, S.L.2 contratos · 3 M€ · baja 3 %
    4. 4Aramark Servicios de Catering SLU2 contratos · 820.681 €
    5. 5Albie2 contratos · 558.910 € · baja 19,4 %

    Últimas adjudicaciones comparables

    Este organismo adjudicó 18 contratos en el mismo periodo, con 3,3 ofertas de media (17 % con una sola oferta) y una baja mediana del 7,9 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (36 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en España

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    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    P3205500F
    Código DIR3
    L01320548

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Subtipo de contrato
    Enajenación
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55330000
    Otros códigos CPV
    5532200055321000
    Región NUTS
    ES113
    Código postal
    32005

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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