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    Concesión de serviciosAdjudicada
    Hostelería

    Concesión de servicios para la gestión y explotación de la Cafetería-Restaurante de la Estación Invernal Fuentes de Invierno.

    Resumen de la adjudicación

    Sociedad Pública de Gestión y Promoción Turística y Cultural del Principado de Asturias S.A.U. convocó el contrato de concesión de servicios «Concesión de servicios para la gestión y explotación de la Cafetería-Restaurante de la Estación Invernal Fuentes de Invierno.» en Aller. Se publicó en la Plataforma de Contratación del Sector Público el 1 de octubre de 2026. La duración prevista del contrato es de 60 meses. Se tramita por procedimiento restringido.

    El contrato se adjudicó a IBERHOSTELERIA Y OCIO S.L. (NIF B33526062) por 1 €, con fecha de adjudicación 29 de septiembre de 2026. Se recibió una única oferta; la adjudicataria es una pyme. Los criterios de adjudicación se valoraban íntegramente mediante fórmulas objetivas (100 %), normalmente la oferta económica.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55330000). El número de expediente es CM 27/26. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Sociedad Pública de Gestión y Promoción Turística y Cultural del Principado de Asturias S.A.U.; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 100.0%
    • FórmulaMejoras en el equipo de trabajo
      24%
    • FórmulaFormación del personal
      10%
    • FórmulaMejora del canon concesional de explotación
      29%
    • FórmulaAcciones de fidelización
      5%
    • FórmulaPropuesta de precios de productos y servicios
      20%
    • FórmulaMejoras en la propuesta gastronómica y productos
      12%
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    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      20.000 €

    Solvencia económica y financiera

    Según lo establecido en el PCJ

    Solvencia técnica o profesional

    Según lo establecido en el PCJ

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Declaración sobre personas con discapacidad· Otros
    • No estar incurso en incompatibilidades· No estar incurso en incompatibilidades
    • Cumplimiento con las obligaciones tributarias· Cumplimiento con las obligaciones tributarias
    • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social· Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar
    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Adjudicación

    Adjudicatario
    IBERHOSTELERIA Y OCIO S.L.

    NIF B33526062

    Importe adjudicado
    1 €
    Fecha de adjudicación
    29 sept 2026

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    1
    Todas pymes · Ganador pyme

    Competencia en contratos similares

    140 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos del mismo tipo (grupo CPV 5533) en toda España.

    Ofertas habituales
    1
    54 % con una sola oferta
    Baja mediana
    35,4 %
    habitual: 6,4 % – 56,6 %
    Empresas ganadoras
    126
    pymes: 47 % de los contratos
    Adjudicado
    13,9 M€
    en 140 contratos

    En esta adjudicación se presentaron 1 oferta (lo habitual: 1).

    Quién gana estos contratos

    1. 1Areas SAU6 contratos · 4315 €
    2. 2Axial Multiservicios S.L.3 contratos · 16.501 € · baja 1 %
    3. 3Eurest Colectividades, S.L.2 contratos · 3 M€ · baja 3 %
    4. 4Aramark Servicios de Catering SLU2 contratos · 820.681 €
    5. 5Albie2 contratos · 558.910 € · baja 19,4 %

    Este organismo adjudicó 42 contratos en el mismo periodo, con 2,4 ofertas de media (62 % con una sola oferta) y una baja mediana del 11,1 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (36 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en España

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Otros
    NIF
    A74177734

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Restringido
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55330000
    Otros códigos CPV
    5530000055322000
    Región NUTS
    ES120
    Código postal
    33688

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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