Esta contratación se fundamenta en la necesidad de cubrir la prestación de los servicios de restauración en los Colegios Mayores de la Universidad de Salamanca: CM San Bartolomé, RU Oviedo y CM San Bartolomé. Con consideraciones sociales y medioambientales.
Rectorado de la Universidad de Salamanca
Estado: En evaluación
Importe base
0 €
Tipo de contrato
Concesión de servicios
- Plazo de presentación
- 9 dic 2025
- Categoría CPV
- Hostelería
Rectorado de la Universidad de Salamanca convocó el contrato de concesión de servicios «Esta contratación se fundamenta en la necesidad de cubrir la prestación de los servicios de restauración en los Colegios Mayores de la Universidad de…». El plazo de presentación de ofertas finalizó el 9 de diciembre de 2025; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 30 de septiembre de 2026. La duración prevista del contrato es de 3 años. Se tramita por procedimiento restringido.
El plazo de presentación de ofertas finalizó el 9 de diciembre de 2025 y la licitación se encuentra en fase de evaluación o pendiente de publicar la adjudicación. Cuando el órgano de contratación publique la resolución en la Plataforma de Contratación, esta ficha recogerá el adjudicatario, el importe final y la baja obtenida. Las ofertas se valoran con un 47 % de criterios mediante fórmula y un 53 % de juicio de valor.
Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55100000). El número de expediente es CS02-25. Los pliegos, anuncios y documentación oficial se publican por Rectorado de la Universidad de Salamanca en la Plataforma de Contratación; esta ficha se actualiza con cada cambio de estado.
Competencia en contratos similares
En los últimos tres años se adjudicaron 130 contratos del mismo tipo (grupo CPV 5510) en toda España, por un total de 19,5 M€, repartidos entre 114 empresas distintas.
Lo habitual es que se presenten 1 oferta y en el 56 % de los casos solo concurrió una empresa; la baja mediana sobre el presupuesto fue del 9,9 % (la mitad de las adjudicaciones, entre el 3,5 % y el 24,5 %).
Las empresas que más contratos de este tipo ganaron: Roycur Servicios y Mantenimientos S.L. (4), Mediterranea de catering, S.L.U. (3) y Alvimar Hosteleria S.L. (2).
Las pymes se llevaron el 58 % de las adjudicaciones con dato de tamaño de empresa.