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    Hostelería

    Servicio de Catering de la Escuela Infantil de Primer Ciclo Clara Campoamor de Monzón

    Alcaldía del Ayuntamiento de MonzónMonzón, HuescaExpediente 8/2022

    Resumen de la adjudicación

    Alcaldía del Ayuntamiento de Monzón (organismo local) convocó el contrato de servicios (servicios de mantenimiento y reparación) «Servicio de Catering de la Escuela Infantil de Primer Ciclo Clara Campoamor de Monzón» en Monzón, Huesca. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 15 de julio de 2022; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 5 de octubre de 2026. El presupuesto base de licitación es de 35.640 € sin IVA (valor estimado 142.560 €), con una duración prevista de 1 año. Se tramita por procedimiento abierto.

    El contrato se adjudicó a SERUNION S.A.U. (NIF A59376574) por 4 €, lo que supone una baja del 100 % sobre el presupuesto base, con fecha de adjudicación 9 de agosto de 2022. Se recibieron 2 ofertas, 1 de pequeñas y medianas empresas; la adjudicataria no es una pyme. Los criterios de adjudicación se valoraban íntegramente mediante fórmulas objetivas (100 %), normalmente la oferta económica.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55523100). El número de expediente es 8/2022. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Alcaldía del Ayuntamiento de Monzón; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 100.0%
    • FórmulaPor la elaboración propia de todos los productos determinados en la cláusula 19 del PCAP
      10%
    • FórmulaMejor precio ofertado
      30%
    • FórmulaPor el plazo de tres días desde la elaboración de los menús hasta el traslado a la EEI
      20%
    • FórmulaPor aumento en el gramaje/ración para dar la posibilidad de repetir plato a los usuarios
      5%
    • FórmulaPor abastecimiento de productos de la zona
      10%
    • FórmulaPor el pan diario
      5%
    • FórmulaPor el suministro de agua
      5%
    • FórmulaPor la utilización de azúcar integral de caña, la zanahoria y la stevia
      5%
    • FórmulaPor la no utilización de conservantes ni colorantes, estabilizadores y edulcorantes artificiales como el aspartano
      10%
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    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      5% sobre presupuesto

      ≈ 1782 €

    Solvencia económica y financiera

    Que el volumen anual de negocios del licitador que referido al año de mayor volumen de negocio en los tres últimos concluidos será al menos igual o mayor de 50.000 €

    Solvencia técnica o profesional

    Una relación de los principales servicios realizados en los últimos tres años relacionados con el objeto del contrato. Como mínimo habrán de haber realizado dos servicios en los tres últimos tres años similares del objeto del contrato.

    Declaraciones exigidas al licitador

    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar
    • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social· Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
    • No estar incurso en incompatibilidades· No estar incurso en incompatibilidades
    • Cumplimiento con las obligaciones tributarias· Cumplimiento con las obligaciones tributarias
    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    2 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    pliegodiligenciado.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    pptdiligenciado.pdf

    Pliego técnico

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

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    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Adjudicación

    Adjudicatario
    SERUNION S.A.U.

    NIF A59376574

    Importe adjudicado
    4 €
    Fecha de adjudicación
    9 ago 2022

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    2
    1 pyme
    Baja ganadora
    100.0%
    Oferta más baja
    4 €
    Baja del 100.0%
    Oferta más alta
    4 €
    Baja del 100.0%
    Dispersión de ofertas
    0€Presupuesto: 35.640 €

    Competencia en contratos similares

    16 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de hostelería en Huesca.

    Ofertas habituales
    1
    69 % con una sola oferta
    Baja mediana
    10,9 %
    habitual: 5,4 % – 13,5 %
    Empresas ganadoras
    15
    pymes: 44 % de los contratos
    Adjudicado
    984.719 €
    en 16 contratos

    En esta adjudicación se presentaron 2 ofertas (lo habitual: 1).

    Quién gana estos contratos

    1. 1Serunion S.A.U.2 contratos · 191.342 € · baja 32 %
    2. 2Aramark Servicios de Catering SLU1 contrato · 613.383 € · baja 7,9 %
    3. 3Alessa Catering Services, S.A.1 contrato · 135.035 € · baja 14,5 %
    4. 4El Cobertizo de Alagón, S.L:1 contrato · 24.165 € · baja 3 %
    5. 5Área Activa C&m S.L.1 contrato · 7980 € · baja 10,9 %

    Últimas adjudicaciones comparables

    Este organismo adjudicó 11 contratos en el mismo periodo, con 2,7 ofertas de media (9 % con una sola oferta) y una baja mediana del 12,9 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (1 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en Huesca y el resto de España

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

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    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    P2221800B
    Código DIR3
    L01221587

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Subtipo de contrato
    Servicios de mantenimiento y reparación
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55523100
    Otros códigos CPV
    55524000
    Región NUTS
    ES241
    Código postal
    22400

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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