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    Hostelería

    Servicio de comedor para los colegios Liceo Mierense, Aniceto Sela, Santiago Apóstol, Teodoro Cuesta, Rioturbio y Villapendi.

    Resumen de la adjudicación

    Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Mieres (organismo local) convocó el contrato de servicios (otros servicios) «Servicio de comedor para los colegios Liceo Mierense, Aniceto Sela, Santiago Apóstol, Teodoro Cuesta, Rioturbio y Villapendi.» en Asturias. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 6 de marzo de 2026; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 1 de junio de 2026. El presupuesto base de licitación es de 168.804 € sin IVA (valor estimado 675.217 €), con una duración prevista de 1 año. Se tramita por procedimiento abierto.

    El contrato se adjudicó a LIMPIEZAS MIERES, S.L. (NIF B33023284) por 146.579 €, lo que supone una baja del 13,2 % sobre el presupuesto base, con fecha de adjudicación 28 de abril de 2026. Se recibieron 2 ofertas, todas de pequeñas y medianas empresas; la adjudicataria es una pyme. Los criterios de adjudicación ponderaban un 49 % mediante fórmulas objetivas y un 51 % mediante juicio de valor.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55523100). El número de expediente es 2026/874. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Mieres; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 49.0%Juicio de valor 51.0%
    • Juicio de valorProyecto de organización del servicio
      51%
    • FórmulaMenor precio
      39%
    • FórmulaProximidad del domicilio de la cocina de las empresas a los centros educativos
      10%
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    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      5% sobre presupuesto

      ≈ 8440 €

    Solvencia económica y financiera

    Declaración Jurada de Solvencia

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    3 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    Pliego de clausulas administrativas.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    Pliego de prescripciones tecnicas.pdf

    Pliego técnico

    Anexos y documentación adicional1
    pdf

    ANEXO III PERSONAL A SUBROGAR COSTES ANUALES.pdf

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

    ¿Preparas una oferta parecida? Analiza los pliegos de este contrato: requisitos, criterios, documentación y riesgos en un minuto.

    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Adjudicación

    Adjudicatario
    LIMPIEZAS MIERES, S.L.

    NIF B33023284

    Importe adjudicado
    146.579 €
    Fecha de adjudicación
    28 abr 2026

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    2
    Todas pymes · Ganador pyme
    Baja ganadora
    13.2%
    Oferta más baja
    146.579 €
    Baja del 13.2%
    Oferta más alta
    165.000 €
    Baja del 2.3%
    Dispersión de ofertas
    0€Presupuesto: 168.804 €

    Competencia en contratos similares

    40 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de hostelería en Asturias.

    Ofertas habituales
    1
    54 % con una sola oferta
    Baja mediana
    12 %
    habitual: 3,4 % – 14,1 %
    Empresas ganadoras
    31
    pymes: 67 % de los contratos
    Adjudicado
    3,6 M€
    en 40 contratos

    En esta adjudicación la baja fue del 13,2 %, por encima de la mediana de contratos similares (12 %) y se presentaron 2 ofertas (lo habitual: 1).

    Quién gana estos contratos

    1. 1Limpiezas Mieres, S.L.6 contratos · 270.105 € · baja 6,1 %
    2. 2Cuarta Calle SL3 contratos · 124.510 €
    3. 3Mediterranea de Catering SL2 contratos · 821.459 € · baja 32,5 %
    4. 4La Productora de Cátering S.L.2 contratos · 128.797 € · baja 1,7 %
    5. 5Aramark Servicios de Catering, SLU1 contrato · 978.804 € · baja 14,1 %

    Últimas adjudicaciones comparables

    Este organismo adjudicó 34 contratos en el mismo periodo, con 2,1 ofertas de media (56 % con una sola oferta) y una baja mediana del 5,5 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (7 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en Asturias y el resto de España

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    P3303700C
    Código DIR3
    L01330371

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Subtipo de contrato
    Otros servicios
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55523100
    Región NUTS
    ES120

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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