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    ServiciosResuelta
    Hostelería

    Servicio consistente en el servicio de comedor y cafetería del Centro Residencial “Infantas Elena y Cristina”

    Presidencia de la Diputación Provincial de ÁvilaÁvila, ÁvilaExpediente 5958/2025

    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 60.0%Juicio de valor 40.0%
    • Juicio de valorDescripción del proyecto técnico
      15%
    • Juicio de valorMenús
      8%
    • Juicio de valorPlan de riesgos y emergencias
      5%
    • Juicio de valorSistemas de calidad
      7%
    • Juicio de valorMejoras instalaciones
      5%
    • FórmulaProductos cafetería (Anexo II)
      5%
    • FórmulaPetitorias (Anexo I)
      10%
    • FórmulaPensión alimenticia (desayuno, comida, merienda y cena)
      45%
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    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      48.200 €

    Solvencia económica y financiera

    Volumen anual de negocios, en este caso, volumen anual de negocios en el ámbito al que se refiera el contrato, por importe igual o superior al Presupuesto estimado del contrato 964.000,00 € (art. 87 de la LCSP). La acreditación de este requisito se realizará como regla general mediante la aportación del resumen de la declaración del IVA presentada a Hacienda (modelo 390). Cuando el licitador sea una entidad que no esté obligada a realizar declaración de IVA, esa cifra deberá reflejarse en las cuentas anuales de la entidad de los tres últimos ejercicios, aprobadas por el órgano competente, e inscritas, en su caso, en el Registro público correspondiente. De conformidad con el art. 86.1 de la LCSP, cuando por una razón válida, el operador económico no esté en condiciones de presentar las referencias solicitadas por el órgano de contratación, se le autorizará a acreditar su solvencia económica y financiera por medio de cualquier otro documento que el poder adjudicador considere apropiado. En el caso de no quedar suficientemente clara la solvencia económica o financiera con los documentos aportados, el órgano de contratación se reserva la posibilidad de requerir a los licitadores que presenten nueva documentación complementaria.

    Solvencia técnica o profesional

    La solvencia técnica o profesional se acreditará mediante la relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato realizados en los últimos 3 años. Se exige una relación de servicios de similar naturaleza por importe igual o superior al 70 % del presupuesto base de licitación del contrato sin IVA, es decir, 674.800 euros (IVA excluido). En la referida relación deberá incluirse importe, fechas y el destinatario, público o privado, de los servicios prestados. Los servicios o trabajos efectuados se acreditarán mediante: - Certificados expedidos o visados por el órgano competente, cuando el destinatario sea una entidad del sector público; - Cuando el destinatario sea un sujeto privado, mediante un certificado expedido por éste o, a falta de este certificado, mediante una declaración del empresario acompañada de los documentos obrantes en poder del mismo que acredite la realización de la prestación Las empresas que figuren inscritas como empresas clasificadas Contratistas de Servicios en el Registro de Empresas Clasificadas del Estado con la clasificación de Grupo U, Subgrupo 1, categoría C), no necesitan justificar las solvencias económica-financiera y técnicas requeridas en este pliego; en este caso presentarán documento acreditativo de clasificación expedido por la Junta Consultiva de Contratación Administrativa.

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    4 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    PCPA comprimido publicado.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    Pliego de prescripciones tecnicas.pdf

    Pliego técnico

    Anexos y documentación adicional2
    doc

    Anexo II.doc

    Anexo

    doc

    Anexo I.doc

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Adjudicación

    Fecha de adjudicación
    27 jul 2026

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    P0500000E
    Código DIR3
    L02000005

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Subtipo de contrato
    Servicios de alcantarillado y eliminación de residuos
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55322000
    Otros códigos CPV
    55330000
    Región NUTS
    ES411
    Código postal
    05002

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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