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    Concesión de serviciosResuelta
    Hostelería

    Explotación del Servicio de Cafetería Comedor en las Instalaciones Habilitadas al efecto en la E.T.S.I. de Telecomunicación y E.T.S.I Informática de la UMA

    Rectorado de la Universidad de MálagaMálaga, MálagaExpediente CS.02/2026RS-PAR

    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 50.0%Juicio de valor 50.0%
    • FórmulaInforme de buena ejecución de servicios de Hostelería y Restauración en ámbito universitario, en los últimos 15 años.
      8%
    • FórmulaInforme de buena ejecución de servicios de Hostelería y Restauración en otro ámbito, en los últimos 15 años.
      2%
    • Juicio de valorPlan de organización y funcionamiento del servicio ofertado
      10%
    • Juicio de valorMejoras en la diversidad alimentaria.
      5%
    • Juicio de valorCalidad de los productos y planteamientos de menús.
      20%
    • Juicio de valorMemoria y proyecto de instalaciones y equipamiento necesario que considera preciso instalar.
      15%
    • FórmulaCanon anual
      35%
    • FórmulaImplantación de un sistema tipo" Too Good to go"
      5%

    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      8550 €

    Solvencia económica y financiera

    Según se indica en el apartado 12 del Cuadro Resumen

    Solvencia técnica o profesional

    Según se indica en el apartado 13 del Cuadro Resumen

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar
    • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social· Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
    • Cumplimiento con las obligaciones tributarias· Cumplimiento con las obligaciones tributarias
    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    4 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    PCAP y CR CS022026RS-PAR.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    PPT CS022026RS-PAR.pdf

    Pliego técnico

    Anexos y documentación adicional2
    pdf

    Instrucciones Sobre A NO SARA-Completo.pdf

    Anexo

    zip

    DEUC CS022026RS-PAR.zip

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Adjudicación

    Fecha de adjudicación
    15 abr 2026

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Otros
    NIF
    Q2918001E
    Código DIR3
    U01100001

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Restringido
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55330000
    Región NUTS
    ES617
    Código postal
    29010

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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